Daios Cove ^luxe

Daios Cove vous propose un éventail de délices gastronomiques dans ses 4 restaurants : 

• Pangea : Buffet de cuisine internationale offrant une vue imprenable sur la crique et la mer Égée. Ouvert pour le petit-déjeuner (buffet américain) de 7h30 à 10h30 (pour les clients des chambres Deluxe et des Suites Junior Deluxe) et pour le dîner de 18h30 à 21h30.
   
• Ocean : Optez pour une cuisine sophistiquée et contemporaine crétoise et méditerranéenne, inspirée des saveurs de la mer et de la terre grecque. Le menu a été élaboré par l’équipe Ducasse Conseil. Ouvert pour le petit-déjeuner (à la carte) de 7h30 à 10h30 (pour les clients des Suites et des Villas), pour le déjeuner de 12h00 à 16h30 et pour le dîner de 19h00 à 23h00.
   
• The Beach House : Restaurant de plage de cuisine traditionnelle revisitée, face à la mer. Ouvert de 9h00 à minuit, avec le déjeuner de 12h00 à 16h00 et le dîner de .19h00 à 23h00.
   
• Taverna : Restaurant grec à la carte avec vue sur la baie, mettant en avant les spécialités locales avec une belle sélection de vins grecs et internationaux. Ouvert pour le petit-déjeuner (pour les clients en suites ou en villas dès 14 ans) de 7h30 à 10h30, le déjeuner de 12h00 à 17h00 et le dîner de 19h00 à 23h00.

• RHO : Ce restaurant chic proposant des plats inventifs à base de produits locaux. Tout est froid et cru dans ce restaurant avec vue mer. Ouvert pour le dîner (dès 14 ans) de 19h00 à 23h00. 

Et commandez vos cocktails dans les 2 bars, dont l'un proposant des bouchées élaborées par Ducasse Conseil. 

Des grands chefs étoilés viennent régulièrement cuisiner dans l'hôtel. 

Possibilité de commander des paniers pique-niques pour vos excursions. 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande.

Des menus enfants (signés Ducasse Conseil) sont servis dans les restaurants.

Tenue chic-décontractée en soirée (pantalon long pour les hommes). 

Daios Cove est niché au bord d’une calanque privée, avec une plage de sable où tout a été pensé pour que vous puissiez profiter d’une journée à la plage tout en dégustant de délicieux cocktails et encas. Il offre une intimité totale avec une vue très naturelle sur la baie. Cette baie est accessible uniquement aux clients de l'hôtel. 

Daios Cove dispose de son propre funiculaire qui relie le bâtiment central (club enfants, spa, restaurants) à la plage. 

Daios Cove possède 4 piscines à l’eau de mer : la piscine principale à débordement avec vue sur la baie et une partie pour enfants, une piscine réservée aux adultes au restaurant/bar Ocean et 2 piscines intérieures chauffées au Spa. Les piscines privées peuvent être chauffées sur demande, jusqu'à 25°C (79€ par jour pour les suites et gratuit pour les villas). 

Pendant la haute saison, amusez-vous au rythme des soirées animées : DJ, artistes, mixologie, soirée culinaires à thème...

Des ateliers gastronomiques sont régulièrement organisés. 

Le Daios Cove est idéal pour un séjour bien-être. 

• Spa

Plongez dans un monde de pure relaxation au Kepos by Goco Spa, qui propose une large gamme de soins. Élu "Meilleur Centre de Bien-Être de Luxe" par les World Luxury Awards en 2023, le Spa comprend :

• 4 salles de soins (dont une avec hammam)
• 2 piscines intérieures (dont une chauffée)
• Hammam
• Sauna finlandais (90°C)
• Sauna doux (60°C)
• Salon de beauté
• Salle de fitness extérieure et intérieure BXR
• Chambre de cryothérapie

Accessible à partir de 16 ans.

• Activités de bien-être

Suivez un programme d'entraînement personnalisé dans l'espace de sport en plein air : BXR London. Au programme : cessions de fitness, coach sportif, salle de sports, musculation, cardio...

Pour des activités plus douces, rejoignez les cours de yoga et de pilate. 

Possibilité de rencontrer un chef dédié au "bien manger" : parfait pour un rééquilibrage alimentaire, une diète ou pour des menus spéciaux.

Daios Cove est situé à 20 minutes du parcours de golf de Porto Elounda. 

Daios Cove est très bien pensé pour les familles avec des enfants de tous les âges.

• Crèche

Les petits de 4 mois à 4 ans peuvent être gardés à la crèche encadrée par des experts de la petite enfance de l’entreprise britannique Worldwide Kids Co. Avec supplément, à partir de 32€ par enfant et par demi-journée. Ouvert de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00.

• Club Enfants

Les enfants de 4 à 12 ans seront pris en charge gratuitement par une équipe d’animateurs au club enfants. Ils seront répartis en 2 groupes d'âges : de 4 à 8 ans et de 9 à 12 ans. Sur place, ils pourront faire des activités manuelles, des sports, des jeux d'eau ou des activités "Eco & Nature". Ouvert de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00. Possibilité de réserver un déjeuner au club, avec supplément (environ 20€). 

• Espace ados

Les adolescents s'amuseront dans la salle de jeux entièrement équipée de jeux classiques, de billard, de tennis de table ainsi que des dernières nouveautés en matière de jeux vidéo. La salle de jeux est ouverte de 12h00 à 20h00.

• Autres services

Un service de garde d'enfants est disponible sur demande et avec participation, à partir de 12€ par heure et par enfant. 

Des équipements pour les bébés sont prêtés sur demande : babyphones, chaufffe-biberons, stérilisateurs, bouilloires, baignoires bébé, chaises hautes... 

Pour vous déplacer dans le Daios Cove, vous pourrez utiliser un buggy. 

Parmi les visites, ne manquez pas Spinalonga, les églises et monastères ou encore les villages typiques.

Daios Cove propose 2 formules repas :

• Les clients qui séjournent en chambre Deluxe bénéficieront de la demi-pension.
• Les clients qui séjournent dans les catégories Suite Junior et Suite bénéficieront de la formule All Inclusive Resident’s Club. Cette formule donne accès à tout (dont du champagne Veuve Clicquot, les jus de fruits pour les enfants, du service en chambre, du mini-bar...).

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Daios Cove a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales par le biais de dons
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement
• Certification environnementale Clef Verte

Sensibilisation et pédagogie :

• Programme de sensibilisation auprès des clients : nettoyage de plage et séminaire “Zéro Déchet Culinaire”
• Information du client sur le tourisme responsable sur l’application de l’hôtel

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau avec des citernes et des robinets écologiques
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Coupure automatique de la climatisation 2 fois par jour

Déchets :

• Recyclage des déchets : verre, appareils électriques, ampoules, huiles de cuisson, batteries et métaux

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Dons des vieux matelas et textiles à des associations
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels
• Plantation d’arbres et plantes endémiques dont des oliviers et des herbes aromatiques méditerranéennes

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : nettoyage de plages locales, dons à des institutions et participation à un festival local
• Soutien à des ONG et/ou associations locales

Restauration :
Menus :

• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement d’huile d’olive

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique, notamment du plastique à usage unique

Visites et excursions :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées dans les villages traditionnels

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques en pierre et en bois
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc