Elounda Mare Relais & Châteaux

Elounda Mare Relais & Châteaux offre une culinaire variée dans ses 3 restaurants :

• Le Deck : Restaurant principal offrant une vue imprenable sur la baie de Mirabello pour le petit-déjeuner buffet. Pendant la basse saison, il est ouvert pour le dîner avec un menu à la carte de spécialités locales et internationales, ainsi que des plats du jour inspirés des recettes grecques. Ouvert pour le petit-déjeuner et en basse saison pour le dîner de 19h00 à 21h30. 

• Old Mill : Restaurant gastronomique proposant une cuisine exquise basée sur la tradition crétoise, niché dans les jardins qui surplombent la mer. Certains soirs seront des "Soirées gourmandes sans bambin". Ouvert pour le dîner de 19h00 à 21h30.
   
• Yacht Club : Perché sur les rochers et surplombant la plage, dégustez un menu grec composé principalement de fruits de mer locaux et de produits de la terre, préparés de manière traditionnelle. Chaque semaine a lieu la "soirée du pêcheur" avec un riche buffet de fruits de mer et la pêche du jour. Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 15h30 et le dîner (en été) de 19h00 à 21h30. 

2 bars sont à votre disposition, à côté de la réception ou proche de la plage.

Des options végétariennes et véganes sont proposées, tout comme l'organisation de dîners privés (sur demande). 

Service en chambre proposé 24h sur 24, sur supplément. 

Tenue chic-décontractée // élégante au Old Mill. 

Elounda Mare Relais & Châteaux est situé sur une péninsule face à la baie de Mirabello, avec des petites criques rocheuses. Il dispose d’une belle petite plage privée de sable labellisée Pavillon Bleu, aménagée avec transats et parasols (gratuits). 

Un service de plage est proposé à la demande. 

Elounda Mare Relais & Châteaux ne propose pas d'animation. 

Les clients de l'Elounda Mare Relais & Châteaux pourront se rendre au Six Senses Spa de la propriété jumelle de Porto Elounda Golf & Spa Resort (à 500 mètres - navette gratuite). Dans un espace de 2 200 m², il offre une gamme inégalée de traitements spécifiques axés sur la santé, la beauté, les soins, la réduction du stress et la récupération, en utilisant des produits purs, naturels et respectueux de l'environnement. Le Spa comprend : 

• 23 salles de soin 
• Piscine de thalassothérapie 
• Hammam
• Sauna
• Bain à remous
• Espace de relaxation 

Ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00, dès 18 ans. 

L'accès aux équipements du spa nécessite la réservation d'un soin. 

Les clients de l’Elounda Mare Relais & Châteaux pourront se rendre dans la propriété jumelle de Porto Elounda Golf & Spa Resort (située à 2 minutes de l'hôtel, avec service de navette gratuit) qui abrite un terrain de golf 9 trous PAR 3. 

Il n'est pas possible de jouer un green fee le jour de l'arrivée et le jour du départ. 

Elounda Mare Relais & Châteaux s'adapte aux attentes des familles. 

• Crèche + Club Enfants (pas directement dans l'hôtel)

Porto Elounda Golf & Spa Resort, propriété jumelle de Elounda Mare Relais & Châteaux (à 500 mètres - navette gratuite) dispose d'un club enfants. Les enfants de 5 à 12 ans pourront se rendre gratuitement dans cette garderie de conception unique. Sur place, ils pourront s'amuser dans l'aire de jeux, sur le terrain de basket et participer à diverses activités. Ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 18h00. Réservation recommandée 24 heures à l'avance. 

La crèche accueille les enfants de 4 mois à 4 ans du lundi au samedi, de 10h00 à 18h00 (avec supplément).

• Autres services

Un centre d'activités accueille gratuitement les enfants de 5 à 12 ans avec des toboggans aquatiques et une aire de jeu couverte, protégée par une pergola en bois pour que les enfants puissent jouer sous surveillance. 

Un service de garde d'enfants est proposé à la demande, avec supplément. 

Des menus enfants sont servis dans les restaurants.

Des équipements pour les bébés peuvent être prêtés (sous réserve de disponibilité). 

Elounda Mare Relais & Châteaux propose des excursions sur-mesure. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Elounda Mare Hotel a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Soutien aux communautés locales : dons, embauche de personnel local, nettoyage des espaces extérieurs, visites éducatives avec des écoles et soutiens de producteurs locaux
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement : fournisseurs, artistes, entreprises de construction et de maintenance
• Certification environnementale Pavillon Bleu

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs pour l’éclairage

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets : huile de cuisson, verre, déchets organiques, papier, aluminium, plastique, appareils électriques et métal

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Dons des vieux matelas et textiles

Salle de bain :

• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Plantation d’arbres et plantes endémiques : oliviers, carottes et lantana

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : dons et nettoyage de la plage et des routes

Restauration :
Menus :

• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux comme le poisson-artichaut

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique, notamment des pailles, gobelets à café et bouteilles d’eau

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées de domaines vinicoles, ferme d’huile d’olive et marché ouvert local

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques