Le Juliette Dodu

Le Juliette Dodu dispose d’un restaurant et d'un bar :

• Restaurant : Dégustez des plats copieux mariant les saveurs créoles et internationales. Ouvert pour le petit-déjeuner (buffet) et le dîner de 19h00 à 21h15. 

• Bar : Commandez vos punch tropicaux, des rhums arrangés ou encore la bière locale "Dodo". Ouvert toute la journée jusqu'à 23h00. 

Pas de dresscode.

Un service en chambre est proposé sur demande, avec un supplément de 5€. 

Des alternatives végétariennes sont proposées sur demande. 

Le Juliette Dodu n’est pas situé près d'une plage.

Le Juliette Dodu ne propose pas d'animation. 

Le Juliette Dodu ne dispose pas de réel espace bien-être mais comprend un bain à remous au bord de la piscine, accessible gratuitement, sous réserve de disponibilité.

Le Golf du Bassin Bleu est situé à 40 minutes de l'établissement. Pas de tarif préférentiel. 

Le Juliette Dodu ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants.

Un service de garde d'enfants est proposé sur demande, avec supplément. 

Des menus enfants sont servis au restaurant. 

Des équipements pour les bébés (lit bébé, chaise haute) sont prêtés gratuitement sur demande. 

Demandez conseil auprès de la réception pour organiser vos excursions sur l'île : survol de l'île en hélicoptère, découverte de la ville, randonnée... 

Le parking est gratuit, sous réserve de disponibilité. 

La gare routière et des arrêts de bus sont situés à 10-15 minutes de l'établissement. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Juliette Dodu a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales en favorisant l’embauche d’un personnel local
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement dont des maraîchers

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable par le biais d’affichages
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes : tri des déchets ou encore limitation de l’éclairage

Energies et déchets :
Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Mise en place de minuteurs pour limiter l’éclairage

Déchets :

• Tri sélectif des déchets
• Achat d’appareil et/ou équipements reconditionnés dont les moteurs électriques

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Recyclage des vieux matelas et textiles qui sont revendus au personnel ou donnés à des associations

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes : réutiliser sa serviette, réduire la fréquentation des ménages

Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly pour le nettoyage des sols
• Plantation d’arbres et plantes endémiques dont des cocotiers

Restauration :
Menus :

• Absence de buffet pour limiter le gaspillage alimentaire
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique : les pots de confiture sont non-individuels et le fromage et la charcuterie sont à la coupe

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux pour visiter l’île et la ville de Saint Denis

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)