Grecotel Caramel Boutique Resort

Grecotel Caramel vous invite dans ses 3 restaurants :

• CARAMEL THE RESTAURANT : Buffet principal où vous n’aurez qu’à choisir parmi une large gamme de plats locaux et internationaux, et vous divertir avec des show cooking. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h15 à 11h00 et le dîner de 19h00 à 21h30.

• GOURMET : Restaurant à la carte spécialisé dans les produits de la mer et la cuisine méditerranéenne. Ouvert 6 soirs par semaine pour le dîner de 19h00 à 22h30.

• AGRECO FARM : Faites l’expérience locale d’une taverne traditionnelle crétoise, avec un menu élaboré avec des produits frais. Ouvert de mai à octobre, le dimanche pour le déjeuner à 11h00 et du mardi au samedi dès 18h00, sur réservation.

Pour commander des boissons ou des en-cas, rendez-vous au bar ou bénéficiez du service de piscine et de plage.

Tenue chic-décontractée.

Un service en chambre est proposé sur demande, avec supplément.

Des altenatives végétariennes et véganes sont servies sur demande.

Possibilité d’organiser des dîners privés ou de commander des paniers pique-niques, sur demande, avec supplément. 

Grecotel Caramel borde une plage de sable blond, aménagée avec des chaises longues et des parasols, et surveillée de 10h00 à 18h00. Un service de plage est proposé sur demande, avec supplément. Il est recommandé de porter des chaussures de plage. 

En journée, Grecotel Caramel organise des sessions de yoga et de pilates. En soirée, amusez-vous au rythme des animations musicales. 

Grecotel Caramel dispose d’un espace bien-être qui comprend :

• 1 salle de soins double
• Salon de beauté
• Salle de fitness (7h00 à 20h00) 

Ouvert de 10h00 à 18h30, dès 16 ans. 

Grecotel Caramel n’est pas situé à proximité d’un parcours de golf.

Grecotel Caramel est très agréable pour un séjour en famille.

• Club Enfants

Les enfants de 4 à 12 ans s’amuseront gratuitement au club enfants. Au programme : activités créatives, artisanat, dessin, jeux d’équipe, danse, mini-disco, ateliers cuisine… Les enfants de moins de 4 ans peuvent venir au club s’ils sont accompagnés d’un parent. Ouvert toute l'année de 10h00 à 18h00 et de 20h00 à 22h00.

• Programme pour les ados

Les ados dès 13 ans pourront se retrouver gratuitement et profiter d’activités nautiques et de soirées ados.

• Autres services

Un service de garde d’enfants est proposé sur demande, avec supplément (environ 20€ par heure).

Des menus enfants sont servis sur demande.

Pour les bébés, les parents pourront se rendre au GrecoBaby, une salle équipée de berceaux, chaises hautes, stérilisateurs ou encore des baignoires bébé, sur demande.

Sur réservation, les familles pourront s’amuser au parc aquatique du Grecotel Marine Palace & Aqua Park, situé à 20 minutes de l’hôtel. 

Grecotel Caramel propose des sorties sur l’île : excursions en bateau, randonnées à vélo ou des balades à cheval. Pour les visites, ne manquez pas la forteresse de Réthymnon, le monastère d’Arkadi et des vignobles. 

Un arrêt de bus est situé face à l'hôtel. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Grecotel Caramel Boutique Resort a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales : embauche locale, dons et sponsorisations d’organisations et événements locaux
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement dont des fournisseurs et des agences locales
• Certification environnementale Travelife

Sensibilisation et pédagogie :

• Programme de sensibilisation auprès des clients
• Information du client sur le tourisme responsable lors du check-in, en chambre et sur le site Internet
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau et de réduction de la pression

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Carte qui active ou désactive le système électrique en chambre

Déchets :

• Recyclage des déchets : papier, verre, appareils électroniques, huile de cuisson et plastique

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Recyclage des vieux matelas et textiles via une société de recyclage

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels
• Plantation d’arbres et plantes endémiques
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : nettoyage de plage et événements locaux
• Soutien à des ONG et/ou associations locales comme Archelon et Karetta Karetta

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement de légumes

Ecogestes en cuisine :

• Dons des restes alimentaires au personnel
• Limitation de l’usage du plastique, notamment des pailles et des gobelets

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées à la ferme Agreco

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme le vélo et le cheval

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques