Au Ti Sucrier

Au' Ti Sucrier dispose d'un restaurant :

• Au Talipot : Goûtez à des tapas puis à des plats raffinés à base de produits locaux sur une carte signée Thibault Barbafieri (candidat Top Chef 2018). Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h00 et du jeudi au lundi pour le dîner dès 16h00.

Les mardis et mercredis, vous pourrez dîner dans les restaurants à proximité de la résidence. 

Tenue décontractée (pas de maillot de bain). 

L'hôtel ne propose pas de service en chambre.

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande. 

Possibilité d'organiser des dîners privés, sur demande, avec supplément. 

Au' Ti Sucrier est situé à 40 mètres de la plage de Leroux. 

Plage de Leroux : Avec son sable blanc et des raisainiers bord de mer, cette plage est propice à la détente. Elle est parfaite pour le snorkeling et l'observation des poissons (approchez-vous des rochers !). Rejoignez la petite falaise à gauche de la plage pour vous baigner dans des eaux plus profondes.

Au' Ti Sucrier ne propose pas d'animation mais dispose d'un espace barbecue aménagé où des brunchs sont occasionnellement organisés. 

La résidence prête également des masques et des tubas (pas de palmes pour préserver les fonds marins). 

Au' Ti Sucrier peut vous réserver une séance de massage dans un carbet aménagé bordé par un bassin avec une cascade dans le jardin tropical, avec supplément.

Le golf de Saint-François est situé à 1h50 de l'établissement. Pas de tarif préférentiel. 

Au' Ti Sucrier ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants. Il est conseillé pour les familles avec des enfants dès 7 ou 8 ans qui apprécieront la plage et les activités à proximité, les masques et tubas, les jeux de société et le terrain de pétanque. 

Pour des raisons de sécurité, les enfants de 0 à 3 ans sont admis uniquement dans les appartements 2 chambres en rez-de-jardin.

Un service de garde d'enfants est proposé à la demande et avec supplément. 

Des menus enfants sont servis au restaurant.

Des équipements pour les bébés sont disponibles à la réception (lit bébé, chaise haute...). 

La conciergerie du Ti Sucrier vous propose de très nombreuses activités sur l'île : Grand Cul de Sac Marin, vanilleraie, randonnées ou encore rhumerie.

Un arrêt de bus est juste à côté du Ti Sucrier.

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Au Ti Sucrier a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales avec 90% des achats réalisés à l’échelle locale
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement comme la boulangerie, le primeur, la superette, les restaurants alentours et une entreprise d’activité touristique.

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable par le biais d’affiches
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau avec un mitigeur

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Contrôle de l’allumage de la climatisation (il est nécessaire d’insérer la clé dans la chambre) et un minuteur est mis en place pour contrôler l’éclairage du jardin

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets
• Achat d’appareil et/ou équipements reconditionnés

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Recyclage des vieux textiles
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels
• Plantation d’arbres et plantes endémiques
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion

Projets écologiques :

• Pas de mise en place particulière

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Absence de buffet pour limiter le gaspillage alimentaire
• Proposition de plats végétariens et/ou végans

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement de bananes, de gingembre et de fines herbes

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires
• Limitation de l’usage du plastique, en remplaçant les bouteilles en plastique par des bouteilles en verre.

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées comme Vanigwa (vanilleraie)

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme la randonnées et le snorkeling

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques, notamment le bois
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc