Canella Beach

Séjourner au Canella Beach vous offre la possibilité de déguster une gastronomie locale ou internationale, aux saveurs innovantes, préparée par le Chef et son équipe.

• La Véranda : Dégustez des plats inspirés des cuisines créoles, françaises et internationales face à la mer. Ouvert pour le petit-déjeuner de 6h15 à 9h30 et le dîner de 19h15 à 22h30. Espace bar ouvert de 15h00 à 22h00 (selon la saison). Fermeture annuelle du restaurant en septembre - seuls les petits-déjeuners sont assurés pendant cette période.

• Le Flibustier : Snack-bar de plage servant des collations légères et rapides. Ouvert tous les jours en haute saison et du vendredi au dimanche en basse saison, de 11h00 à 15h00.

Pas de dresscode. 

L'établissement ne propose pas de service en chambre.

Les restaurants servent des alternatives végétariennes ou véganes. 

Des dîners privés, des soirées à thème (pour les groupes) et des paniers privés peuvent être organisés, sur demande, avec supplément.

Canella Beach borde une jolie plage de sable blanc et fin. Cette plage partiellement arborée est aménagée avec des chaises longues et des parasols (gratuits). Il peut être recommandé de porter des chaussures pour rentrer dans l'eau, même si elles ne sont pas indispensables. 

Prêt de serviette de plage : caution de 25€. 

Les activités nautiques payantes de l'hôtel se font sur la plage du Canella Beach via des partenaires de l'hôtel.

Vous pourrez également faire de la pirogue hawaïenne. Un professeur de plongée se déplace à l'hôtel sur rendez-vous (pour les personnes majeures).

L'hôtel ne propose pas d'animation.  

Prêt de serviette de plage avec caution. La piscine est ouverte de 9h00 à 22h00, accessible par une carte magnétique.

Le Canella Beach vous invite dans son espace bien-être qui comprend : (actuellement fermé jusqu'à nouvel ordre)

• 1 salle de soins
• Bain à remous
• Espace de relaxation

Ouvert de 10h00 à 16h00, dès 16 ans. 

Le golf de Saint-François est situé à 55 minutes du Canella Beach. Pas de tarif préférentiel.

Le Canella Beach dispose d'une aire de jeux (pas de toboggan) et d'une pataugeoire accolée à la piscine.

Un service de garde d'enfants est proposé à la demande, avec supplément.

Des menus enfants sont servis dans le restaurant. 

Tous les matins, un représentant des îles de Guadeloupe vient proposer des excursions aux clients du Canella Beach. Parmi les excursions les plus populaires, vous pourrez faire une croisière à la journée, une journée voile et plongée vers les Saintes, une sortie en catamaran ou une excursion à Marie-Galante. 

Un arrêt de bus est situé à 10 minutes à pied de l'hôtel. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Canella Beach a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement

Sensibilisation et pédagogie :

• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau : pommeaux de douche écologiques et chasse d’eau avec économiseur d’eau
• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie pour l’arrosage des plantes

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs pour l’éclairage des parties communes et des alentours de la piscine

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets comme le carton, la ferraille, l’huile de cuisson et le verre

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Pas de mise en place en particulier

Salle de bain :

• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité :

• Utilisation d’engrais naturels dont le compost
• Plantation d’arbres et plantes endémiques : hibiscus, bougainvilliers, palmiers, arbres du voyageur, manguiers, goyaves, carambolier et citrons verts
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion avec l’enrochement

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique, notamment des gobelets, des assiettes et des couverts jetables

Visites et excursions :

• Valorisation des activités non-motorisées comme le canoë et le stand-up paddle

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques comme le bois flotté
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc