Le Relais du Moulin

Le Relais du Moulin vous invite dans son restaurant et son bar ouverts sur le moulin et la piscine :

• Zamana : Restaurant servant une cuisine locale et internationale, récompensé du 1er prix par les Sézames de la gastronomie des petites Antilles 2024. Des menus "tables d'hôtes" ou des soirées à thèmes (créole, barbecue, langouste...) sont organisées les dimanches et lundis soirs (sur réservation anticipée, avec supplément). Ouvert pour le petit-déjeuner (buffet sucré-salé) de 6h30 à 10h00, le déjeuner (type bistrot) de 12h00 à 14h00, le goûter de 15h30 à 18h00 et le dîner de 19h00 à 22h00. 

• Tipsy Bar : En bord de piscine, commandez vos cocktails et jus de fruits exotiques. Ouvert de 10h00 à 23h00.

Tenue décontractée. 

Un service en chambre est proposé à la demande (avec supplément).

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande.

Possibilité d'organiser des dîners privés au pied du moulin ou de commander des paniers pique-niques, avec supplément.

Le Relais du Moulin se situe à 10 minutes de marche de la plage du Helleux et à 20 minutes de marche de la plage de Bois Jolan.

Plage de Bois Jolan : Longue de 2km, cette plage de sable blanc est calme et ses eaux sont peu profondes. Idéale pour les familles et le farniente. Bordée par les cocotiers et raisiniers, elle est facilement accessible. N'hésitez pas à vous joindre aux locaux pour un barbecue ou un pique-nique sur la plage !

Plage du Helleux : Peu connue, la plage du Helleux est un excellent spot de surf. Une école de surf est à proximité, idéale pour tester ou progresser dans cette discipline. À noter que la plage est en galets et ses eaux assez agitées.  

Le Relais du Moulin est un établissement authentique et calme qui ne propose pas d'animation. 

Le Relais du Moulin vous offre une parenthèse de détente dans son espace bien-être qui comprend :

• 2 salles de soins
• Hammam

Ouvert de 9h00 à 19h00, dès 14 ans. 

Le hammam est accessible gratuitement, selon disponibilité. 

Des séances de yoga ou d'osthéopathie sont régulièrement proposés, sur demande, avec supplément.

Le golf de Saint-François est situé à 20 minutes en voiture du Relais du Moulin. Pas de tarif préférentiel.

Le Relais du Moulin est un établissement calme qui est réservé aux adultes à partir de 14 ans.

Le Relais du Moulin travaille avec un bureau de conciergerie qui vous propose plusieurs sorties en Guadeloupe : jardin botanique, cimetière de Morne-à-l'Eau, distillerie Damoiseau, champs de cannes à sucre, Fort Napoléon (Les Saintes), Marie Galante, ateliers culinaires... Rendez-vous au pied du moulin pour être conseillés ou pour réserver une table. 

Un arrêt de bus est situé à 400 mètres du Relais du Moulin. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Relais du Moulin a commencé à mettre en place des actions écologiques dans le but de promouvoir un tourisme plus respectueux de l’environnement.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Développement de partenariats avec des associations de petits artisans pour valoriser les trésors du patrimoine.

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable dans les chambres
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies et déchets :
Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires

Déchets :

• Recyclage des déchets notamment du verre, du plastique et du carton

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Pas de mise en place en particulier

Salle de bain :

• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes : changement raisonné des draps et des serviettes

Biodiversité :

• Plantation d’arbres et plantes endémiques comme l’aloe vera, du bois d’Inde et de la citronnelle

Restauration :
Menus :

• Absence de buffet pour limiter le gaspillage alimentaire
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnelles locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique, notamment des pailles

Style et architecture :

• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc