Le Jardin Malanga

Le Jardin Malanga vous accueille dans son restaurant et son bar : 

• Le Panga : Dégustez des plats locaux sous forme de menu "table d'hôtes" (menu unique en 3 plats), face à l'archipel des Saintes. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h30 à 9h30 (possibilité de petit-déjeuner à emporter avant 7h30), du lundi au vendredi pour des tapas de 12h00 à 14h00 et le dîner entre 19h00 et 21h30, sur réservation 24h à l'avance. Fermé le mercredi soir (pour la demi-pension du mercredi soir, des restaurants vous seront recommandés).

• Bar : Commandez vos cocktails tropicaux dans ce bar. Ouvert aux heures des repas. 

Tenue décontractée. 

Horaires donnés à titre indicatif.

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande (merci d'en informer les chefs lors de votre réservation). 

L'hôtel ne propose pas de service en chambre.

Possibilité de commander des paniers pique-niques pour vos excursions, avec supplément (24h à l'avance). 

Le Jardin Malanga est situé à 10 minutes de voiture de la plage de Grande Anse, la plus belle plage de sable noir de l'île.

En journée, vous pouvez réserver votre séance de yoga.

Le prêt de serviette de plage est proposé sous caution. 

Le Jardin Malanga ne propose pas d'animation. 

Le Jardin Malanga peut réserver votre séance de massage et de yoga, avec supplément.

Le golf de Saint-François est situé à 1h35 en voiture du Jardin Malanga. Pas de tarif préférentiel.

Le Jardin Malanga accueille les enfants à partir de 8 ans, ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants mais propose un service de garde d'enfants avec participation (à prévoir avant l'arrivée à l'hôtel).

Des menus enfants sont servis au restaurant.

Le wifi est disponible dans les chambres et au restaurant du Jardin Malanga.

La réception est ouverte de 8h00 à 18h00. 

Lors de votre séjour, ne manquez pas la randonnée sur le volcan et une visite de l'archipel des Saintes (dont l'embarcadère est situé à 10 minutes du Jardin Malanga). 

Au vue de la situation de l'hôtel, il est vivement recommandé de louer une voiture. Le village de Trois Rivières est situé à 10 minutes de route. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Jardin Malanga a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable
• Affichages pour inciter à la pratique des bons gestes 

Energies et eau :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau
• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Pas de mise en place en particulier

Salle de bain :

• Produits d’accueils écologiques
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité :

• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion
• Utilisation de produits de nettoyage écofriendly 
• Plantation d'arbres et de fleurs endémiques 

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc