Le Dimitile Hôtel & Spa

Le Dimitile vous invite dans son restaurant :

• La Table du Dimitile : Restaurant servant des plats créatifs à la carte où sont mêlés les épices et les saveurs typiques de l’île. Ouvert pour le petit-déjeuner (buffet) de 7h00 à 10h00, le déjeuner de 12h00 à 14h00 et le dîner de 19h00 à 21h30.

Tenue correcte. 

Un service en chambre est proposé pour le petit-déjeuner et des snackings, sur demande, avec supplément. 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande. 

Possibilité de privatiser le restaurant pour vos dîners privés, sur demande, avec supplément. 

Le Dimitile n'est pas situé à proximité d'une plage.

Le Dimitile est un établissement calme qui ne propose pas d'animation. 

Le Dimitile vous invite à la détente dans son petit Spa qui comprend : 

• 2 salles de soins 
• Piscine
• Hammam
• Sauna
• Fontaine à glace

L'accès au Spa est possible sur réservation, avec supplément.

Ouvert de 10h00 à 19h00, dès 12 ans (massage) et 16 ans (infrastructures). 

Le Dimitile est situé à 30 minutes du Golf de Bourbon. Pas de tarif préférentiel.

Le Dimitile ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants et ne propose pas de service de garde d'enfants. 

Des menus enfants sont servis au restaurant. 

Le Dimitile est situé à 50 mètres d'un arrêt de bus (n°38).

L'hôtel ne dispose pas d'un service d'excursions mais peut vous recommander des sites d'intérêt à voir sur l'île Intense. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Dimitile Hotel & Spa a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales, parrainages d’événements à l’Entre Deux et association AMADA
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement
• Certifications environnementales Qualité Tourisme et Ecolabel

Sensibilisation et pédagogie :

• Programme de sensibilisation auprès des clients : conférence sur la préservation des tortues, partenariats avec des associations régionales sur l’environnement
• Information du client sur le tourisme responsable sur le site Internet, par des affichages et sur les réseaux sociaux
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau avec des réducteurs de débit
• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie pour l’arrosage du jardin

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets
• Achat d’appareil et/ou équipements reconditionnés sur le matériel informatique et téléphonique

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels
• Plantation d’arbres et plantes endémiques

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : nettoyage des plages, dons divers…
• Soutien à l’association AMADA à Madagascar

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes de fruits pour faire des confitures
• Limitation de l’usage du plastique, notamment des emballages en chambre et pour le petit-déjeuner

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites éducatives proposées dans une distillerie, au marché ou dans des villages locaux

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme la randonnée

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc