Ness by D-Ocean

Ness by D-Ocean possède 1 restaurant et 1 bar : 

• Coconut Grove : Restaurant situé sur un deck à proximité du lagon, proposant une cuisine moderne à base de produits réunionnais. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner de 12h00 à 14h00 et le dîner de 19h00 à 21h00.

• Sand Bar : Situé face au lagon, sera le lieu idéal pour vous rafraîchir tout au long de la journée, ou déguster un cocktail les pieds dans le sable, face au coucher du soleil. Ouvert de 10h00 à 22h00.

Pas de dresscode. 

Le service en chambre est proposé sur demande, avec supplément (+10€ par service). 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies au restaurant. 

Ness by D-Ocean est situé sur la plage du lagon de Trou d'Eau. Des chaises longues et des parasols sont implantés gratuitement le long de la plage. Un service de plage est proposé sur demande. Il est recommandé de porter des chaussures de plage à certains endroits de l'île. 

Plage de Trou d'Eau : Portion de plage située au Sud de la Saline-les-Bains, Trou d'Eau est surtout fréquentée par les locaux. Partiellement ombragée par les filaos, son sable est blanc. La baignade n'est pas surveillée mais les locaux ont l'habitude de faire du snorkeling ou encore du canoë-kayak. Un snack et un restaurant sont situés proche de la plage. 

La piscine à débordement peut être chauffée toute l'année jusqu'à 28°C. Cette information n'est ni garantie, ni contractuelle.

Ness By D-Ocean propose régulièrement des animations musicales en soirée : créole, jazz, variété... 

Ness by D-Ocean dispose d'un centre de beauté de luxe équipé de :

• 3 salles de soins (dont une double)
• Hammam
• Salle de fitness

Ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00, dès 16 ans.

Le hammam est accessible sur réservation, avec supplément. 

Le Golf du Bassin Bleu est situé à 20 minutes du Ness By D-Ocean. Tarifs préférentiels, à consulter sur place. 

Ness by D-Ocean ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants et ne propose pas de service de garde d'enfants. 

Des menus enfants sont servis dans les restaurants. 

Des lits bébé et des chaises hautes sont prêtés gratuitement, sur demande. 

Le nombre de places du parking est limité. 

Ness by D-Ocean est situé à 3 minutes de marche d'un arrêt de bus. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Ness By D-Ocean a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales : partenariat avec des associations locales, sensibilisation au récif corallien avec la réserve marine et embauche locale privilégiée
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement, dont les associations de quartier et les boulangeries
• Certification environnementale Ecolabel Européen

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable sur le site web, l’application mobile et l’affichage en chambre
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau : contrôle du débit d’eau et mise en place d’économiseurs
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs

Déchets :

• Recyclage des déchets : huile alimentaire, verre, biodéchets, capsules de café, chutes de tissus…

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Recyclage des vieux matelas et textiles
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Plantation d’arbres et plantes endémiques
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion grâce à des plantes qui retiennent le sable

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : nettoyage des plages et participation à Odyssea
• Soutien à des ONG et/ou associations locales : écoles, associations sportives et pompiers

Restauration :
Menus :

• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires pour du pain perdu, des sauces ou des bouillons
• Limitation de l’usage du plastique, notamment des bouteilles en plastique
• Utilisation privilégiée des produits faits maison et articles en vrac