Le Grand Bleu (Réunion)

Le Grand Bleu dispose d'un restaurant et d'un bar :

• Le P'tit Bleu : Optez pour une cuisine authentique à l'ardoise, à base de produits frais et locaux. Ouvert pour le petit-déjeuner (buffet) de 6h30 à 10h00, le déjeuner de 12h00 à 14h00 et le dîner de 19h30 à 22h00. Ouvert certains jours par semaine, à voir sur place.

• Le Blue Lagoon : Bar conçu comme un lieu de rencontre et de détente pour profiter pleinement de la piscine et du jardin tropical. Ouvert de 10h00 à 22h30.

Tenue correcte.

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande. 

L'hôtel ne propose pas se service en chambre.

Possibilité d'organiser des dîners privés, sur demande, avec supplément.

Le Grand Bleu est situé à 50 mètres de la plage des Roches Noires.

Plage des Roches Noires : En centre-ville, cette plage de sable blanc est l'une des plus fréquentées de l'île. Surveillée et protégée par un filet anti-requins, la plage est idéale si vous aimez les vagues, les animations et le soleil (pas d'espace ombragé). Il est recommandé de porter des chaussures de plage vers les rochers et le nord de la plage. Des bars, restaurants, snacks et boutiques sont situés le long de la plage. Le port de plaisance étant juste à côté, réservez votre sortie en mer !

Le Grand Bleu ne propose pas d'animation. 

La piscine est chauffée jusqu'à 30°C d'avril à novembre. 

Sur demande, un masseur vous propose des soins du corps dont le "massage Grand Bleu".

Le Golf du Bassin Bleu est situé à 20 minutes de l'établissement.

Le Grand Bleu ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants et ne propose pas de service de garde d'enfants.

Des menus enfants sont servis au restaurant. 

Des lits bébé, chauffe-biberons, chaises hautes et réhausseurs sont prêtés, selon disponibilité.

Le Grand Bleu dispose d'un espace de co-working, avec accès wifi haut débit pour vos réunions entre les deux pôles économiques de l'île.

Un arrêt de bus est situé à 5 minutes à pied de l'établissement. 

Le parking est inclus pour les clients en Chambre Privilège. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Grand Bleu a commencé à mettre en place des actions écologiques dans le but de promouvoir un tourisme plus respectueux de l’environnement.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales en privilégiant l’embauche d’un personnel local, en exposant des peintures d’artistes locaux et en privilégiant un circuit court pour le restauration
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement dont l’aquarium et le jardin botanique

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable par le biais des tablettes en chambre
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes : limiter l’éclairage, réutiliser sa serviette de bain ou en ne proposant aucune papier en chambre

Energies et déchets :
Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Pas de mise en place en particulier

Salle de bain :

• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes : limiter les éclairages, la climatisation, la consommation d’eau ou encore débrancher les prises lorsqu’elles ne sont pas utilisées

Biodiversité :

• Plantation d’arbres et plantes endémiques : café, fleurs et vanille

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison