Diamant Les Bains

Diamant les Bains vous invite dans son bar et son restaurant :

• La Terrasse : Découvrez une cuisine créole et internationale réalisée à base de produits frais, face au Diamant et à la mer des Caraïbes. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h00, le déjeuner de 12h00 à 15h00 et le dîner de 19h00 à 22h00.

• La Paillote : Snack-bar près de la piscine, idéal pour déguster des cocktails et des en-cas. Ouvert tous les jours à partir de 12h00. 

Tenue décontractée. 

Un service en chambre est proposé de 8h30 à 10h00, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00.

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande.

Possibilité d'organiser des dîners privés, sur demande, avec supplément. 

Attention : compte tenu de la faible demande, le restaurant est fermé le midi et le soir entre le 1er juin et le 31 octobre.

Diamant les Bains borde la jolie plage du Diamant. NB. Un chantier est à l'arrêt au niveau de l'accès à la plage, praticable mais pas très esthétique. 

Plage du Diamant (ou Grande Anse du Diamant) : Avec près de 3km de long, cette plage est la plus célèbre de Martinique. Faisant face au rocher du Diamant, son décor est paradisiaque et vaut le détour. Il est tout à fait possible d'y nager (pas de tombant), même si les courants peuvent être forts selon la saison. Elle est donc à recommander aux bons nageurs et aux adeptes du surf. 

Le prêt de serviettes de plage est avec caution (25€).

Diamant les Bains ne propose pas d'animation. 

Diamant Les Bains peut vous réserver votre séance de massage (réalisée par un prestataire externe). 

Le golf de l'Espérance (aux Trois-Îlets) est situé à 25 minutes en voiture de Diamant les Bains. Pas de tarif préférentiel. 

Diamant les Bains ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants et ne propose pas de service de garde d'enfants. 

Des équipements pour les bébés sont disponibles sur demande : lit bébé, chaise-haute et chauffe-biberon.

Des menus enfants sont proposés au restaurant. 

Diamant les Bains peut vous mettre en relation avec des services d'excursions. 

Un arrêt de bus est situé à 50 mètres de Diamant les Bains. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Diamant les Bains a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement comme des petits producteurs, des maraîchers et des pêcheurs
• Certification Qualité Tourisme

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau avec des chasses d’eau double débit

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs pour l’éclairage des couloirs

Déchets :

• Recyclage des déchets dont l’huile de cuisson, des piles, des ampoules et de l’encre des photocopieurs

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Pas de mise en place particulière

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils dans des emballages recyclés
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-labellisés
• Plantation d’arbres et plantes endémiques dont du thym, du persil, de la citronnelle ou des piments

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux
• Soutien à des ONG et/ou associations locales

Restauration :
Menus :

• Absence de buffet pour limiter le gaspillage alimentaire
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement d’herbes aromatiques (thym, menthe, persil)

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique, notamment des pailles en plastique

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux comme la randonnée pédestre sur la montagne Pelée
• Visites éducatives proposées dans une distillerie, des plantations ou villages de pêcheurs

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme la randonnée, balade équestre, quad et vélo électrique

Style et architecture :

• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc