Palm Court

Palm Court vous invite dans son restaurant :

• TI' PALM : Prenez vos petits-déjeuners au bord de la piscine. Ouvert pour le petit-déjeuner (buffet) de 7h00 à 10h00 et le dîner de 18h00 à 22h00 (sauf le dimanche).

À quelques pas de la résidence, sur la plage de la Baie Orientale, 5 restaurants partenaires vous permettront de prendre vos repas les pieds dans le sable :

• KONTIKI BEACH : ”The place to be” propose une carte moderne et raffinée aux influences internationales. Ouvert tous les jours de 9h00 à 17h00.

• WAÏ PLAGE : Dégustez des poissons de la pêche du jour ou de belles pièces de viande au grill, dans une ambiance caribéenne, chaleureuse, aux couleurs locales. Ouvert tous les jours de 9h00 à 17h00.

• BIKINI BEACH : Optez pour une cuisine variée avec de nombreuses spécialités de poissons aux saveurs exotiques, dans une ambiance détendue. Ouvert tous les jours de 9h00 à 17h00.

• KKÔ BEACH : Partez pour un voyage culinaire autour du monde, avec une cuisine fusion inspirée de la cuisine Nikkei mêlée à de subtiles touches caribéennes.

• COCO BEACH : Ne manquez pas ce restaurant servant une cuisine française raffinée. Actuellement fermé. 

Pas de dresscode.

L'hôtel ne propose pas de service en chambre. 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande. 

Palm Court est situé à 2-3 minutes à pied de la plage de la Baie Orientale.

Grâce à la carte Privilege Palm Court, vous pourrez profiter de chaises longues et parasols ainsi que d'un service de plage sur la plage du restaurant Wai Plage (sous réserve de déjeuner sur place). 

Plage de la Baie Orientale (Orient Bay) : L'une des plus belles et célèbres plages de Saint Martin (partie française), la Baie Orientale est surnommée le "Saint-Tropez des Caraïbes". Haut lieu d'animations et d'activités, vous pourrez pratiquer des sports de glisse (kite surf, jet-ski, planche à voile, etc.) ou profiter de l'ambiance conviviale sur la plage (beach-volley, animations musicales, etc.). Des bars et restaurants sont situés le long de la plage, servant des cocktails et repas frais les pieds dans le sable. Vous pourrez également vous balader le long de la plage. À noter qu'une plage naturiste est située à l'extrémité Ouest de la Baie Orientale. 

Le Palm Court ne propose pas d'animation sur place, mais est situé à proximité de restaurants animés en bord de plage. 

Palm Court vous permet de réserver votre séance de massage à l'espace bien-être de l'hôtel voisin (situé à 2 minutes à pied) qui comprend : 

• 1 salle de soins 
• Hammam
• Espace de relaxation

Ouvert de 9h00 à 19h00, dès 16 ans, sur réservation. 

Mullet Bay Golf est situé à 30 minutes du Palm Court. Pas de tarif préférentiel. 

Palm Court ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants.

Un service de garde d'enfants est proposé sur demande, avec participation.

Des menus enfants sont servis sur demande.

Des équipements pour les bébés (lit bébé, chaise haute) sont prêtés sur demande. 

La réception du Palm Court est ouverte de 8h00 à 19h00. 

Un arrêt de bus est situé à 10 minutes à pied de l'hôtel. 

Parmi les excursions, ne manquez pas des sorties en mer à Anguilla ou encore Saint Barthélémy. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Palm Court Hôtel a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales : embauche locale prioritaire, parrainage d’événements sportifs sur l’île
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Installation d’une citerne pouvant alimenter l’hôtel en eau pendant 48 heures
• Mise à disposition d’une fontaine à eau à la réception

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de lumières solaires dans les allées de l’hôtel
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs

Déchets :

• Recyclage des déchets : verre et bouteilles en plastiques
• Achat de mobilier (chaises) de seconde main

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Pas de mise en place en particulier

Salle de bain :

• Produits d’accueils écologiques : savons solides et produits bios
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Plantation d’arbres et plantes endémiques (margousier)
• Projet d’un petit sentier botanique dans le jardin

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes locaux : carnaval, danse, etc.

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Mise à disposition des restes alimentaires (gâteaux, pâtisseries) pour le personnel
• Limitation de l’usage du plastique, notamment des emballages

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des taxis-guides locaux
• Visites éducatives proposées sur toute l’île ou lors d’ateliers culinaires

Activités écofriendly :

• Valorisation des activités non-motorisées comme le kayak et les balades à cheval

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques