Le Duc de Praslin

Le Duc de Praslin dispose de 2 restaurants et 3 bars :

• Le Dauphin : Restaurant principal entouré de bassins poissonneux, proposant des buffets et des soirées à thème à base de spécialités locales et internationales. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h30 à 11h00 et le dîner de 19h00 à 22h00.

• Café des Arts : Restaurant de plage connu sur l’île pour son atmosphère et ses plats à base de produits de la mer. En journée, atmosphère de plage relaxe, qui le soir venu, se transforme en une adresse chic et branchée. Ouvert pour le déjeuner et le dîner de 12h00 à 22h00. 

Tenue décontractée en journée // chic décontractée en soirée. 

Un service en chambre est proposé sur demande. 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies dans les restaurants. 

Possibilité d'organiser des dîners privés sur la plage ou de commander des paniers pique-niques, avec supplément. 

Le Duc de Praslin se situe à une minute de la plage de Côte d’Or.

Plage de Côte d'Or : Au coeur d'Anse Volbert, Côte d'Or est la plus célèbre plage de Praslin. Longue de 2 km, cette plage de sable blanc partiellement arborée est calme et idéale pour les familles. Plusieurs activités sont possibles : snorkeling, planche à voile, plongée... De nombreux hébergements, restaurants et boutiques longent la plage. Possibilité de présence d'algues de décembre à mars. 

En journée, des cours de cuisine sont proposés (avec supplément) ainsi que des cours de salsa (gratuits). Des soirées musicales sont proposées chaque mercredi, vendredi et samedi : soirées DJ, groupe de musique. En plus, une grande "Beach Party" a lieu une fois par mois : 28/12, 01/02, 29/03, 26/04 et 03/05. Ces soirées se tiennent sur la plage, du côté des chambres Océan (ce qui peut entraîner des nuisances sonores). 

Le Duc de Praslin dispose d’un Spa en rooftop avec une vue sur l'océan. Il comprend : 

• 4 salles de soins
• Bain à remous 
• Espace de relaxation
• Centre de remise en forme

Ouvert de 8h00 à 20h00, dès 16 ans.

Le bain à remous est accessible aux clients qui ont réservé un soin.

Le centre de remise en forme comprend des vélos d'exercice, des tapis de course, des appareils de musculation, des entraîneurs croisés et poids libres.

Le Duc de Praslin est situé à 30 minutes du Lemuria Golf Course. Pas de tarif préférentiel. 

Le Duc de Praslin dispose d'un espace adapté aux enfants dans la piscine principale. 

Un service de garde d'enfants est proposé sur demande, avec supplément. 

Des menus enfants sont servis dans les restaurants. 

Des lits bébés et des chaises hautes sont prêtés sur demande. 

Un arrêt de bus est situé à 5 minutes du Duc de Praslin.

Parmi les excursions, l'hôtel propose des sorties snorkeling, pêche et la visite des îles voisines. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Duc de Praslin a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales : dons à des hôpitaux et embauche locale
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement comme des guides et des loueurs de véhicules

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable sur le site Internet et en chambre
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie pour l’arrosage du jardin

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs

Déchets :

• Recyclage des déchets : bouteilles et huile de cuisson

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Recyclage des vieux matelas et textiles pour les employés

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Plantation d’arbres et plantes endémiques
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : nettoyage de plage, plantation d’arbres et parrainage d’école locale
• Soutien à des associations locales dont des écoles et le club de football local

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux comme le curry créole

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement de fruits, légumes, herbes aromatiques et épices

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires pour la cantine du personnel et la ferme porcine locale
• Limitation de l’usage du plastique, notamment des pailles et des emballages des produits d’accueil en salle de bain

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme le kayak, la randonnée et le vélo

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc