Zuri Zanzibar

Zuri Zanzibar possède 3 restaurants : 

• UPENDO : Restaurant principal proposant une cuisine internationale avec une touche de saveurs africaines et de l’océan. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h30 à 10h30 et le dîner de 19h00 à 22h00. 
   
• MAISHA POOL : Dans un décor africain chic, savourez une cuisine fusion unique mêlant les saveurs du sud de l’Europe et de l’océan indien tout au long de la journée. Ouvert pour le déjeuner de 11h00 à 16h00 et le dîner de 19h00 à 22h00. 
   
• BAHARI GRILL & BAR : Bar-restaurant de plage servant des amuse-gueules et des petites bouchées face au coucher de soleil. Faites votre choix parmi la large gamme de cocktails et de boissons rafraîchissantes ou profitez du barbecue hebdomadaire avec des produits de la mer frais préparés sous vos yeux, avec supplément. Ouvert pour le déjeuner de 11h00 à 18h00. 

Tout au long de la journée, prenez vos boissons dans l'un des 4 bars de l'hôtel, situés au bord de la plage ou au bord de la piscine.

Tenue chic-décontractée. 

Un service en chambre est proposé sur demande, 24h/24.

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande.

Possibilité d'organiser des dîners privés ou de commander des paniers pique-niques, sur demande, avec supplément. 

Zuri Zanzibar est bordée par une plage de 300 mètres de long. 

Plage de Kendwa : Située au Nord de l'île et proche de la barrière de corail, Kendwa est idéal pour se reposer, pratiquer le kite-surf et la baignade. La plage n'est pas affectée par le phénomène des marées et des algues. N'hésitez pas à vous y rendre pour observer le coucher du soleil. 

Parmi les expériences signature du Zuri Zanzibar, optez pour des séances de yoga, des barbecues sur la plage ou encore des leçons de swahili. 

L'hôtel propose régulièrement des animations en soirée.

Zuri Zanzibar met à votre disposition un centre de bien-être :

• Espace de soins 
• Bain à remous 
• Espace de relaxation

Ouvert de 9h00 à 19h00.

Zuri Zanzibar n'est pas situé à proximité d'un parcours de golf. 

Zuri Zanzibar est plutôt apprécié des familles. 

• Programmes d'animations

Les enfants de 4 à 16 ans pourront se rendre à la réception ou sur la plage pour participer aux activités gratuites pour les enfants : chasse au trésor, yoga, peinture et jeux de plage. Ouvert de 10h30 à 12h00 et de 15h30 à 17h00, sur réservation. NB. Horaires et activités variables selon le taux d'occupation de l'hôtel.

• Autres services

Un service de garde d'enfants est proposé sur demande, avec supplément. 

Des menus enfants sont servis sur demande. 

Parmi les excursions proposées par Zuri Zanzibar, ne manquez pas une croisière au coucher du soleil, la visite Stone Town, le "Freddie Mercury Tour" ou Prison Island.

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Zuri Zanzibar a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales : initiatives avec les communautés locales, organisations et autres sociétés pour le nettoyage de l’océan et de l’environnement, soutien pour l’emploi, l’éducation et des actions de sensibilisation
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement : Zanrec (gestion des déchets), Chako (décoration recyclée), Ozeankind (nettoyage de la plage…)
• Certification environnementale EarthChecks’s Sustainable Design Gold Certification

Sensibilisation et pédagogie :

• Programme de sensibilisation auprès des clients : nettoyage de plage, boutique avec des produits écoresponsables, marché africain et ateliers pour éduquer les clients à la vie locale
• Information du client sur le tourisme responsable sur le site Internet, lors de l’enregistrement, dans les chambres et à la boutique éco-resonsable
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes
• Plus d’informations sur : https://www.zurizanzibar.com/sustainability

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie pour arroser les jardins
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place d’un système de “brise rafraîchissante écologique” en soirée

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets : papier, plastique, verre et canette
• Achat d’appareil et/ou équipements reconditionnés : lampes par Charko, réutilisation des menus des restaurants, décorations festives faites avec du plastique recyclé

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Dons des vieux matelas et textiles
• Textiles des chambres réalisés en matériaux bios, recyclables ou recyclés
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil : cosmétiques à base d’algues : shampoing, gel douche, lotion et huile corporelles, après-shampoing, spray contre les moustiques…
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Plantation d’arbres et plantes endémiques : baobabs et acacias
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : encourager les clients à faire des donations, World Cleanup Day, dons à l’école locale (Kendwa), soutien financier aux bénévoles qui enseignent à l’école
• Soutien à des ONG et/ou associations locales : Ozeankind, Zati et Zanrec

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux : soupes au citron (Urojo), Katchumbari et Ya Kapaka

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement d’herbes aromatiques, de fruits et de légumes

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires pour les employés ou pour le compost
• Limitation de l’usage du plastique, notamment des pailles en plastique

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites éducatives proposées : tour du village traditionnel, centre de conservation des tortues, centre de cosmétiques d’algues, visite de la ferme d’épices de l’hôtel…

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités non-motorisées comme le kayak, la voile, le snorkeling et les balades à cheval - pas de sports motorisés

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc